يُسلّط هذا الفيديو الضوء على نقاش موسّع يتناول الشروط الصحية البيطرية وسلامة الغذاء المفروضة على تصدير المنتجات الغذائية المركبة – التي تحتوي على مكونات من أصل حيواني – من لبنان إلى دول الاتحاد الأوروبي.

يشارك في هذا الحوار مجموعة من الخبراء، من بينهم الدكتور إلياس إبراهيم، المهندسة لينا عاصي، والدكتور عمار علبي، حيث يستعرضون التحديات التي تواجه المنتجين اللبنانيين في الالتزام باللوائح الأوروبية الصارمة، لا سيما في ظل عدم اعتماد لبنان رسميًا كمصدر مؤهّل لهذه الفئة من المنتجات.

كما يناقش المشاركون أهمية اعتماد أنظمة تتبع دقيقة ورقابة صحية فعّالة لضمان سلامة السلسلة الإنتاجية، انطلاقًا من المزرعة وصولًا إلى المستهلك النهائي. ويبرز الدور المحوري الذي تؤديه مديرية الثروة الحيوانية في وزارة الزراعة لضبط الملوثات والمواد الكيميائية، وتطوير نظم الرقابة وتحديث المواصفات.

يؤكد الفيديو على ضرورة التعاون بين القطاعين العام والخاص، بالإضافة إلى إشراك المؤسسات الأكاديمية في بناء قدرات وطنية متخصصة، تُسهم في فتح الأسواق الأوروبية أمام المنتجات اللبنانية الحيوانية بطريقة مستدامة وفعّالة.

اضغط هنا للمشاهدة