أخبار علم الدواجن

975 عدد القرائ حاليا

لمربّي الدواجن... تعرّف على أضرار تخزين العلف الخاطئ على صحّة القطيع والإنتاجية
فيما يلي معلومات هامّة للمزارعين والعاملين في القطاع الحيواني، والداجني حول الأضرار التي قد تنتج عن تخزين العلف بشكل غير صحيح، أو لفترات طويلة، والتي تؤثّر سلباً على صحّة الحيوانات والإنتاجية.

نقابة الدواجن: خسائر كبيرة يتكبّدها القطاع نتيجة إنخفاض الأسعار، وتوقّف المزارع عن العمل في الجنوب والبقاع

اعلنت النقابة اللبنانية للدواجن برئاسة وليم بطرس في بيان، "تكبّد قطاع الدواجن خسائر كبيرة، وذلك وبشكل أساسي نتيجة إنخفاض أسعار الدجاج الذي بات أقل من كلفة الإنتاج، وكذلك بسبب توقّف المزارع عن العمل في الجنوب والبقاع، وتضرّر عدد كبير منها". وأشارت إلى أنّ "العدوان على الجنوب والبقاع أدّى إلى توقّف المزارع والوحدات الإنتاجية عن العمل، وهذا الوضع ألحق بالمزارعين خسائر كبيرة لا طائل لهم على تحمّلها".

الصفات الشكلية لأسماك الضفدع الكبيرة
سمكة الضفدع العملاقة: مخلوقات مائية فريدة من نوعها
تعدّ أسماك الضفدع الكبيرة أحد الحيوانات الفريدة التي تعيش في الوسط المائي، وتتميّز هذه المخلوقات على أنّها مموّهة بشكل جيّد، ومتكيفة مع المحيط، لدرجة أنّه من النادر اكتشافها.
أماكن تواجد سمكة الضفدع الكبيرة
سمكة الضفدع العملاقة هي من جنس (Antennarius)، وتنتمي إلى شعبة الحبليات، شعيبة الفقاريات، من طائفة شعاعيات الزعانف.
تنتشر هذه الأسماك على نطاق واسع، ويمكن العثور عليها في جميع أنحاء المحيط الهادئ الاستوائي، والمحيط الأطلسي الشرقي، والمحيط الهادئ الشرقي، وكذلك في هاواي (كونا)، والمحيط الهندي، واليابان، والبحر الأحمر، وأستراليا الاستوائية، والمحيط الأطلسي الغربي، وإندونيسيا، وآسيا.

«الغرير للأغذية» تقيم مزرعة لإنتاج الدجاج في «كيزاد»

التشغيل 2025 توفّر 200 فرصة عمل

ghourayr وضعت شركة «الغرير للأغذية» حجر أساس مزرعتها الأولى لإنتاج الدجاج اللاّحم، في مناطق خليفة الاقتصادية في أبوظبي «مجموعة كيزاد»، التي تهدف إلى تعزيز إمكانيات الشركة في منتجات الدواجن والماشية، وذلك تحت مشروع «الغرير للدواجن والأغذية».
ومن المقرّر تشغيل المنشأة التي تبلغ مساحتها 68 هكتاراً، عام 2025 بموجب اتفاقية المساطحة على مساحة إجمالية تبلغ 720 هكتاراً، ما يسمح بالتوسّع في المستقبل.

الأردن الثالث عربيًّا في إنتاج الدجاج

Jordan الأردن في المرتبة الثالثة عربيًّا في إنتاج الدجاج بعد مصر والسعودية، بمعدل 251 ألف طن سنويًّا.
وتُعدّ الولايات المتحدة الدولة التي لديها أعلى معدّل استهلاك للدجاج في العالم، وبلغ نصيب الفرد من استهلاك لحوم الدجاج بالولايات المتحدة حوالي 96.9 رطلاً عام 2022، وزاد بشكل سنوي منذ عام 2010 وفق ما ذكرت «ستاتيستا».

egypt flag 150 جرت انتخابات مجلس إدارة الاتحاد العام لمنتجي الدواجن في مصر. في مظاهرة رائعة اجتمع جميع أعضاء منتجي الدواجن في مصر لاختيار من يمثلهم في عضوية مجلس إدارة الاتحاد للدورة القادمة.
أسفرت النتائج عن فوز الأعضاء التالية أسماؤهم، الذين سيقومون لاحقًا بانتخاب رئيس للاتحاد من بينهم:
د. نبيل دوريش ، م. محمود العناني، د. منتصر القصاص، د. ثروت الزيني، د. مجدي السيد، أ. عمرو علي، د. إبراهيم حسن، د. محمد ممدوح حمود، أ. أنور العبد، م. باسم نصار، م. حسين البنا، م. أحمد نبيل، أ. محمود سليمان، أ. شريف المرشدي، أ. شرف عمر، أ. شريف البرماوي، د. رضا عبد السميع، أ. عادل الألفي

الدواجن واللحوم الحمراء قد تصيبك بالسكري

أثبتت دراسة جديدة أجرتها جامعة هارفارد، وجود رابط بين عنصر أساسي في اللحوم الحمراء، والدواجن والمأكولات البحرية، وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. وهذا العنصر هو حديد الهيم (heme iron).

معلومات عن الدجاج

اِقرأ المزيد: معلومات عن الدجاج

طرائف عن الدجاج
- أغلبنا يقوم بتربية الدجاج، ولكن الكثير يجهل أشياء كثيرة عنه، وعن طبيعة تربيته، الدجاج لديه قدرة ضبط النفس، ويمكنه معرفة الغرباء، وتمييزهم، وكذلك يستخدم الإشارات لنقل المعلومات.

اِقرأ المزيد: طرائف عن الدجاج

هام... بورصة الدواجن تعلن عن ارتفاع أسعار الدواجن في المملكة في ٢٥ تموز (يوليو) ٢٠٢٤

ارتفع سعر الدواجن في السعودية في ٢٥ تموز (يوليو) ٢٠٢٤، مع العلم أنّ هذا الارتفاع كان ملحوظاً بشكل كبير، ويرجع سبب هذه الزيادة، نسبة الطلب على الدواجن في هذه الفترة، لأنّها تعدّ ثاني أنواع البروتينات الحيواني التي يطلبها الجميع على مستوى العالم، حيث أكّدت الحكومة السعودية أنّها تحاول الاكتفاء الذاتي من الدواجن ما يقارب حوالي 80إلى 90٪ من النسبة العامّة لها في خلال السنوات القليلة الماضية، وهذا كان ضمن حوالي أكثر من 17 مليار ريال سعودي وبرامج دعم.

السلامة الغذائية للسيطرة على مرض الجمبورو
أشار تقرير حديث إلى أهمية إدارة ست نقاط رئيسية للسلامة الحيوية للسيطرة على مرض الجمبوروفي صناعة الدواجن. إن التدابير الفعالة للسلامة الحيوية ضرورية للحفاظ على صحة وإنتاجية مجموعات الدواجن.

أكبر 10 دول منتجة ومصدرة للحوم الدجاج في العالم.. الأردن الثالث عربيا

يعد الدجاج أحد أكثر الأطعمة شعبية في العالم، وهو أحد أكثر الطيور انتشارًا على كوكب الأرض، وفي هذا التقرير نعرض أكثر البلدان إنتاجا وكذلك أحجام الاستهلاك.

إجتماع جمعيّة علوم الدواجن السنوي 2024: التقدّم في علوم الدواجن

يعدّ اجتماع جمعيّة علوم الدواجن السنوي 2024، والذي تنظّمه جمعيّة علوم الدواجن، أن يكون اجتماعاً محوريّاً لجميع علماء الدواجن حول العالم. وقد تقرّر عقده من 15 تموز إلى 18 منه، في The Galt House Hotel ، في مدينة لويسفيل في ولاية كنتاكي. يجمع هذا الاجتماع مهنيّي الصناعة، وباحثين، وتلامذة لتبادل المعرفة، وتقديم أبحاث خلّاقة، وتبنّي علاقات تعاون جديدة.

حجم سوق لحوم الدواجن في الشرق الأوسط وتحليل الأسهم - اتجاهات النمو والتوقعات حتى عام 2029

يتمّ تقسيم سوق لحوم الدواجن في الشرق الأوسط حسب الشكل: المعلّبة، والطازجة، والمبردة، والمجمدة، والمصنعة، حسب قناة التوزيع، أي خارج التجارة، أو أثناء التجارة. وحسب البلد: البحرين، الكويت، عمان، قطر، المملكة العربية السعودية، الولايات المتحدة، والامارات العربية.

أزمة صناعة الدواجن في مصر
تعاني صناعة الدواجن في مصر من مشكلات رغم الإنتاج الكبير والفائض، ولذلك يجب التعرف على أسباب مشاكل صناعة الدواجن في مصر التي تتضمن ما يلي:

اِقرأ المزيد: أزمة صناعة الدواجن في مصر

مشاكل صناعة الدواجن في مصر
عن: لحظات نيوز
تعتبر صناعة الدواجن من المصادر الرئيسية للاقتصاد في مصر، حيث تتكوّن صناعة الدواجن من حلقات متكاملة بدءاً من الجدود، والأمهات، والتسمين التجاري، والبيض، ومصانع العلف، والمجازر. لذا فهي صناعة استراتيجية قومية تقوم بتوفير حوالي 50% من البروتين الحيواني المطلوب.
وتمرّ مصر الآن بمشاكل صناعة الدواجن، على الرغم إنّها تمثّل خامس مصدر للدخل، ويعمل فيها ما لا يقلّ عن 5 مليون عامل. فأزمة صناعة الدواجن في مصر هي من المشكلات الكبرى التي قد تعيق تطورها. وقد ظهرت هذه الأزمة مع دخول إنفلونزا الطيور، وتفاقمت بعد ذلك. لذلك لا يمكن التغافل عنها أو تجاهلها لما تسبّبه من مشكلات.

تأثير أسعار الحبوب على صناعة الدواجن
الأسعار المواتية للحبوب تعود حاليًا بالفائدة على صناعة الدواجن. تساهم تكاليف العلف المنخفضة في تحسين الظروف الاقتصادية لمنتجي الدواجن، مما يؤثر على الربحية والاستدامة العامة.

eggs2 10 أخبار عن البيض يمكنك التوقف عن تصديقها

1. طعم البيض البني أفضل من البيض الأبيض
2. يجب عليك دائما تبريد البيض
3. استخدم البيض بدرجة حرارة الغرفة فقط للخبز

Chicken1 البروبيوتيك والبريبايوتكس والمواد النباتية لتحسين صحة الأمعاء في الدواجن

في أنظمة إنتاج الحيوانات الحديثة، من الضروري تقليل تأثيرات الالتهابات المزمنة والإجهاد الزائد حتى تتمكن الدواجن من استخدام طاقتها للنمو بدلاً من الدفاع.

سوق الدواجن ينطلق: زيادة الطلب تعزز الصناعة رغم التحديات

هناك أخبار جيدة لصناعة الدواجن العالمية. بعد عدة سنوات من التحديات، بدأ السوق في الانتعاش بفضل زيادة الاستهلاك والإنتاج المضبوط. تتوقع شركة رابوبنك، وهي شركة خدمات مالية كبرى، أن ينمو استهلاك لحوم الدواجن بنسبة تتراوح بين 1.5% و2% على مستوى العالم. يُعزى هذا النمو إلى الطلب المحلي القوي، وخاصة في الأسواق الناشئة، وعودة التجارة إلى طبيعتها بعد فترة من الاضطرابات.

الزراعة السعودية تتوقع انخفاض أسعار الدواجن 10 %
ضخ استثمارات جديدة في قطاع الدواجن بـ 17 مليار ريال لرفع نسبة الاكتفاء الذاتي من لحوم الدواجن إلى 80%

أكد وكيل الزراعة اأحمد بن صالح العيادة، أن جهود الوزارة أسهمت في تحقيق منجزات كان لها أثرها الواضح على قطاع إنتاج الدواجن والبيض في المملكة، إذ أسهمت في تحقيق الوفرة وتسجيل نسب اكتفاء ذاتي مرتفعة من لحوم الدواجن بلغت نحو 68% ومن بيض المائدة 103%.

إدارة الأزمات في الأوقات الصّعبة

دار النّشلر الزّراعي في الشّرق الأوسط- ففيف- وات

رؤيتنا:

الصّعوبات والأفكار التّسويقية لا حدود لها، تماماً مثل الوقت. ستُناقش PMRT جميع الإنجازات والمشكلات المتعلّقة بتسويق منتجات الدواجن، من المنتجين إلى المزارعين ومن المزارعين إلى المستهلكين.

تتمثل رؤيتنا في مشاركة الأفكار والعمليات واللوائح والتعليمات التي تهدف إلى تحقيق الربح المتبادل بين المنتجين والمستهلكين.

المنظّمون:
يتمّ تنظيم PMRT من قبل ثلاثة من الروّاد في مجال الإتّصال والتّرويج والتسويق وهم (بحسب التّرتيب الأبجدي في اللّغة الإنكليزيّة): دار النّشر الزّراعي في الشّرق الأوسط (MEAP)، و فيف (VIV of VNU Exhibitions)، ووات (WATT Global Media).
المكان (الأماكن):
سيعقد PMRT في جميع معارض VIV حول العالم.
الطّاولة المستديرة لتسويق الدّواجن 2021
السّمة:
إدارة الأزمات في الأوقات الصّعبة

المكان:
VIV MEA: ADNEC -Capital Suite 21، أبو ظبي، الإمارات العربية المتحدة
التاريخ والوقت:
الأربعاء الواقع في الـ 24 من أوكتوبر
13:30 - 14:00 تسجيل / قهوة ترحيبية.
14:00- 17:30 طاولة مستديرة لتسويق الدّواجن (PMRT)

خلاصة:

يعاني الشرق الأوسط، كغيره من المناطق، من أزمة اقتصادية حادّة منذ أكثر من 3 سنوات. لا تقتصر الأزمة في الشرق الأوسط والعالم على Covid-19 ولكنها معقدة بسبب النزاعات وعدم توفّر الأموال. والأسوأ من ذلك أنّه من المتوقّع أن تستمرّ هذه الأزمة.

حان الوقت لفهم كيفية الإدارة أثناء الأزمات. كيف نتعايش دون أن نتأذّى. لاكتشاف أفضل الطّرق، ووضع القواعد، والإدارة والتّسويق على الرغم من الأزمة.

لهذا السّبب، قررت MEAP و VIV MEA وWATT Media الإجتماع حول مائدة مستديرة تستقبل النّخبة في مجال صناعة الدّواجن أمام جمهور مهني متعطّش للمناقشة لينتهي الأمر مع حلول علميّة، سياسيّة وتدابير قانونية وإقتصادية وإجتماعية لمواجهة الأزمة معاً وتسويق منتجاتنا بشكل أفضل.

كارثةٌ كبيرةٌ في قطاع الدواجن في لبنان

أصدر أمين سر النقابة اللبنانية للدواجن وليم بطرس بياناً جاء فيه: " ناشد فيه السلطات المعنية بـ"ضرورة تسليم مادة المازوت الى منتجي ومزارع الدجاج، محذرا من "كارثة كبيرة قد تقع في القطاع، جراء هذه الحال التي قد تقضي على الدجاج الحي الموجود في المزارع والدجاج الموجود في برادات المسالخ".

وأهاب بطرس بالسلطات المعنية "تدارك هذا الموضوع، وأخذه على محمل الجد، خصوصا ان الملايين من الفراريج الموجودة في المزارع معرضة للنفوق في ظل انقطاع الكهرباء، وتوقف المولدات نتيجة عدم القدرة على تشغيل المراوح في عز الصيف، وتوقف امدادات المياه والعلف، في حين أن هناك مئات الأطنان من الدجاج المذبوح ومقطعاته في المسالخ، وفي حال عدم تأمين الكهرباء سيؤدي حتما الى تلف هذه المنتجات".

وأكد بطرس "أن هذه الصرخة نابعة من خوف حقيقي على مستقبل هذا القطاع، لأن استمرار عدم توافر المازوت نتيجة قرار السلطات المعنية بوقف تسليم هذه المادة الى حين القيام بجردة لمخزون المازوت لدى الشركات المستوردة للمحروقات، من شأنه قصم ظهر قطاع الدواجن الذي يشكل آخر خط دفاع عن الأمن الغذائي للبنانيين".

بطرس رئيساً للنقابة اللبنانية للدواجن

أصدرت النقابة اللبنانية للدواجن في لبنان بياناً اشارت فيه الى ان النقابة أجرت انتخابات لمجلس إدارتها، الجمعة الماضي بحضور مندوب وزارة العمل، حيث فاز المرشحون بالتزكية، وتوزعت المهام في ما بينهم بالتزكية ايضاً، هي جاءت كألآتي: وليم بطرس رئيساً، هشام عبدالله نائباً للرئيس، رواد مكاري أميناً للسر، سمير عاشور أميناً للصندوق، والأعضاء ريمه فريجيي، رالف الهوا، هيثم النوام، سعد رعد، اسطفان كرم، سليمان الكعدي، وسام طحان وحسان غزال.

مصر.. عملية جراحية لإنقاذ "دجاجة" بتكلفة باهظة

في واقعة نادرة، أجريت عملية جراحية عاجلة لإنقاذ دجاجة سقطت من فوق سطح أحد المنازل بمدينة مرسى علم المصرية، المطلة على البحر الأحمر.

وأفادت وسائل إعلام مصرية بأن الدّجاجة التي تسمى "ليسكي" تعرضت لكسر شديد في قدميها.

كتاب مفتوح لدولة رئيس مجلس الوزراء في لبنان حول التّعاطي مع القطاعات الإنتاجيّة

ورد في الخطّة الإقتصاديّة التي طرحتها الحكومة ضرورة نقل لبنان من بلد ريعي إلى بلد منتج. لم يرد في الخطّة أي تفاصيل تؤدّي إلى هذا الإنتقال وبذلك يصبح هذا الكلام الوارد في الخطّة مجرّد كلام إن لم يقترن بأفعال.

بداية مثمرة لأول مفرخ واسع النطاق في تركمانستان

شركة" -Agro-Industrial Holding ‘Nurly Meydan’" تسعى جاهدة لتكون رائدة في مجال الدواجن الآسيوية ، ولديهاأكبر مفرخ للدجاج في تركمانستان. بسعة 12 مليون بيضة سنويًا، فهو أول مشروع صناعي واسع النطاق لإنتاج دجاج التسمين في البلاد.

إعادة استخدام المياه المعالجة بهدف الرّي في الصحراء

الإستفادة من المياه المستدامة في صناعة الدّواجن

فكرة الإستدامة هي موضوع يشغل بال الجميع في أيّامنا هذه. تبذل صناعة الدواجن العديد من الجهود للتوصّل إلى حلول متنوّعة تتعلّق بتوفير الطّاقة، وأثر ثاني أكسيد الكربون، وسلامة الأغذية، وإمكانية التّتبع، واستخدام المياه. لإستخدام للمياه بطريقة سليمة، تقدّم Marel Poultry حلول عمليّة. ومن الأمثلة الواضحة على ذلك مصنع مزراتي لتجهيز الدواجن في قطر، المجهّز بنظام مدروس جيدًا لإدارة استعمال المياه.يتمتع إنتاج الدجاج بصمة منخفضة الكربون بشكل طبيعي ويتطلب قدراً محدوداً من الموارد، مثل الأسمدة والأرض والمياه. باستخدام 2000 لتر من المياه لإنتاج كيلو واحد من لحم الدجاج، يحتاج إنتاج الدواجن إلى كمية قليلة إلى حدٍّ ما من الماء. فقط للمقارنة،1 كيلو من الشوكولاته يحتاج إلى 17000 لتر من الماء.

جمعية رعاية منتجي الدواجن توجه رسالة إلى عبد المهدي

السومرية نيوز/ بغداد

وجهت الجمعية العراقية لرعاية منتجي الدواجن، السبت، رسالة الى رئيس الوزراء عادل عبد المهدي، فيما طالبته بحماية المنتج المحلي.

وقال رئيس مجلس ادارة الجمعية في بيان له ان "على رئيس الوزراء عادل عبد المهدي التدخل لحماية المنتج المحلي اسوة بباقي دول العالم"، لافتا الى "اننا تظاهرنا ووقفنا سلميا لانقاذ قطاع الدواجن فيالعراق من دون مجيب".

وأضاف أن "هذا القطاع يعمل فيه مئات الاف من العوائل"، معتبرا ان "هذا القطاع سيوفر الامن الغذائي والعملة الصعبة ويشغل الالاف العاطلين عن العمل".

رفع الحظر عن مصر

تتشرّف مجموعة شركات البنا أن تعلن عن تصديرأول شحنة بيض مائدة بعدان دام غلقه عنمصر أكثرمن ۱۳ سنةوتسعى دائما للنهوض بصناعة الدواجن في مصر وفي ظل التحديات التي تواجه الصناعة ، لقد قمنا بفتح تصدير البيض بعد ان دام غلقه عن مصر ووضعها في قائمة الدول المحظورة لتصدير الدواجن وبيض المائدة الطازج.