التفاصيل

المجموعة الأم: مقالات

المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة

البحث يستكشف طرق مختلفة لتربية الدواجن

يعدّ قطاع الدواجن أحد أكبر القطاعات في صناعة الزراعة الأميركية، حيث يهيمن عليه إنتاج الدجاج اللاحم، أي الدواجن التي تُربّى خصيصاً لإنتاج اللحوم. بلغ إجمالي مبيعات القطاع 76.8 مليار دولار، وفقاً لأحدث البيانات الصادرة عن وزارة الزراعة الأميركية (USDA)، وقد شكّل الدجاج اللاحم 67٪ من هذه المبيعات.

اِقرأ المزيد: البحث يستكشف طرق مختلفة لتربية الدواجن

التفاصيل

المجموعة الأم: مقالات

المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة

تربية دجاج التسمين بالتعاقد: هل يمكن أن يتطور التكامل لتحقيق النجاح المتبادل؟

الزراعة التعاقدية لدجاج التسمين
الزراعة التعاقدية للدواجن راسخة في العديد من البلدان، لا سيما في الولايات المتحدة، والبرازيل، والهند، والصين.

اِقرأ المزيد: تربية دجاج التسمين بالتعاقد: هل يمكن أن يتطور التكامل لتحقيق النجاح المتبادل؟

التفاصيل

المجموعة الأم: مقالات

المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة

مصنع "بايادا للدواجن" يسير وفق الجدول المحدّد لإنجازه في عام 2026
أعلنت شركة "بايادا للدواجن" أنّ أعمال إنشاء مصنع جديد للدجاج اللاحم تسير كما هو مخطط، مع توقّع إكمال البناء في نيسان (أبريل) 2026.

اِقرأ المزيد: مصنع "بايادا للدواجن" يسير وفق الجدول المحدّد لإنجازه في عام 2026

التفاصيل

المجموعة الأم: مقالات

المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة

اليوم الوطني للدواجن

كيف اكتسب اليوم الوطني للدواجن شهرته لأول مرّة في الولايات المتحدة؟
لا تزال أصوله غامضة، لكن الكثيرين يربطونه بازدهار تربية الدواجن في أوائل القرن العشرين.

اِقرأ المزيد: اليوم الوطني للدواجن

التفاصيل

المجموعة الأم: مقالات

المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة

أهم الأمراض التي تصيب الحمام وطرق الوقاية منها
إعداد: أ. د. صفوت كمال - مصر

هناك الكثير من الأمراض التي تصيب الحمام، وتقلّل من تكاثره وإنتاجه، ومنها ما يسبّب نفوقه؛ ومن أهمّ هذه الأمراض :

اِقرأ المزيد: أهم الأمراض التي تصيب الحمام وطرق الوقاية منها

التفاصيل

المجموعة الأم: مقالات

المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة

وزارة "البيئة": المملكة تحقّق الاكتفاء الذاتي من بيض المائدة بنسبة 100٪

كشفت وزارة البيئة والمياه والزراعة، أنّ قطاع الدواجن في المملكة حقَّق نِسَباً عالية من الاكتفاء الذاتي من بيض المائدة بلغت 100٪؛ ليشهد وفرة إنتاجية كبيرة؛ ممّا تُساهم في دعم الأمن الغذائي بالمملكة.

اِقرأ المزيد: وزارة "البيئة": المملكة تحقّق الاكتفاء الذاتي من بيض المائدة بنسبة 100٪

التفاصيل

المجموعة الأم: مقالات

المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة

روسيا تستهدف صيد 100 ألف طن أسماك سنويًّا من المياه المغربية

اقتربت روسيا من توقيع إتفاقية الصيد الجديدة مع المغرب لمدّة أربع سنوات، وذلك للحصول على الحق في صيد ما بين 90 و100 ألف طن من الأسماك سنويًّا بالمنطقة الإقتصادية الخالصة للمغرب.
طلبت الحكومة الروسية من الوكالة الفيدرالية لصيد الأسماك في روسيا، توقيع مسودة الاتفاقية مع المغرب "بعد المفاوضات".

اِقرأ المزيد: روسيا تستهدف صيد 100 ألف طن أسماك سنويًّا من المياه المغربية

التفاصيل

المجموعة الأم: مقالات

المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة

نماذج تربية الدواجن المتنوّعة في المراعي تُقلّل من خطر الإصابة بإنفلونزا الطيور شديدة الإمراض

أفادت دائرة تفتيش صحّة الحيوان والنبات التابعة لوزارة الزراعة الأميركية (USDA APHIS) أنّ تفشّي إنفلونزا الطيور شديدة الإمراض (HPAI) قد أثّر على أكثر من 52.4 مليون دجاجة مُستأنسة في الولايات المتحدة عام 2022. ووفقاً لخبراء مركز جونز هوبكنز لمستقبل مُلائم، فإنّ التحوّل عن النماذج الصناعية يُمكن أن يُساعد في منع انتشار إنفلونزا الطيور شديدة الإمراض. ويرى المزارعون أنّ نماذج تربية الدواجن في المراعي تُساعد في الحفاظ على صحّة مواشيهم.

اِقرأ المزيد: نماذج تربية الدواجن المتنوّعة في المراعي تُقلّل من خطر الإصابة بإنفلونزا الطيور شديدة الإمراض

التفاصيل

المجموعة الأم: مقالات

المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة

تفشّي إنفلونزا الطيور يؤثّر على 36 ألف ديك رومي في ولاية داكوتا الجنوبية

في تفشّي حديث، أصاب إنفلونزا الطيور شديد الإمراض منشأة تجارية للديك الرومي في مقاطعة "بيدل"، داكوتا الجنوبية، ما أثّر على حوالي 36,000 ديك رومي. أكّدت وزارة الزراعة الأميركية خدمة فحص صحّة الحيوان والنبات الحالة في 8 نيسان (أبريل) 2025.

اِقرأ المزيد: تفشّي إنفلونزا الطيور يؤثّر على 36 ألف ديك رومي في ولاية داكوتا الجنوبية

التفاصيل

المجموعة الأم: مقالات

المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة

تقنيات تحرير الجينوم في فطر المحار باستخدام CRISPR/Cas9
دراسة غير تقليدية
ترجمة وعرض: محمود سلامه الهايشه - مصر

في العصر الحديث، أصبحت تقنيات تحرير الجينات أداة محورية في تحسين المحاصيل الزراعية والكائنات الحيّة، بما في ذلك الفطريات. ومن بين الفطريات الزراعية الهامّة، يبرز فطر المحار (Pleurotus ostreatus) كواحد من أكثر الأنواع شيوعاً في الصناعة الغذائية. لذلك، ركَّز هذا البحث على استخدام تقنية CRISPR/Cas9 لتطوير تقنيات تحرير الجينوم في هذا الفطر بطريقة فعّالة وآمنة، مع الحفاظ على خلو السلالات الناتجة من الحمض النووي الأجنبي.

اِقرأ المزيد: تقنيات تحرير الجينوم في فطر المحار باستخدام CRISPR/Cas9

التفاصيل

المجموعة الأم: مقالات

المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة

الرسوم الجمركية الأميركية وتأثيرها على صناعة الدواجن في الهند

أثار فرض الولايات المتحدة مؤخّرًا لرسوم جمركية متبادلة بنسبة 27٪ على السلع الهندية مخاوف عبر قطاعات متعدّدة. في حين أنّ صناعة الدواجن في الهند ليست مصدراً رئيسيًّا للولايات المتحدة، فإنّ ديناميكيات التجارة الأوسع، والمفاوضات الجارية بين البلدين يمكن أن يكون لها عواقب غير مباشرة على مزارعي الدواجن والشركات الهندية.

اِقرأ المزيد: الرسوم الجمركية الأميركية وتأثيرها على صناعة الدواجن في الهند

التفاصيل

المجموعة الأم: مقالات

المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة

وفرة منتجات الألبان تعزّز الأمن الغذائي في رمضان بإنتاج يبلغ أكثر من 2.6 مليون طن

كشفت وزارة البيئة والمياه والزراعة، أنّ منتجات الألبان تُسجّل وفرة ملحوظة في الأسواق، بإنتاج يتجاوز 2.6 مليون طن؛ ممّا يعكس دوره الحيوي في تلبية إحتياجات المستهلكين خلال شهر رمضان المبارك.

اِقرأ المزيد: وفرة منتجات الألبان تعزّز الأمن الغذائي في رمضان بإنتاج يبلغ أكثر من 2.6 مليون طن

التفاصيل

المجموعة الأم: مقالات

المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة

الدجاج العربي الاصيل (السلالة القديمة)

بعض الإعلانات حول الدجاج العربي الأصيل تقوم بعرض طيور مهجّنة، وذكر تفاصيل خاطئة وبعيدة كل البعد عن هذه السلالة القديمة. ففي هذا البحث سوف نتحدث عن هذه السلالة الأصيلة بشكل مفصّل، وعن المواصفات التي يتميّز بها هذا الطائر الجميل.

اِقرأ المزيد: الدجاج العربي الاصيل (السلالة القديمة)

التفاصيل

المجموعة الأم: مقالات

المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة

صندوق التنمية الزراعية يعتمد قروضاً بأكثر من 1.1 مليار ريال
إعتمد مجلس إدارة صندوق التنمية الزراعية في اجتماعه الأول للعام المالي الحالي، برئاسة وزير البيئة والمياه والزراعة، رئيس مجلس الإدارة، عبدالرحمن بن عبدالمحسن الفضلي، عدداً من القروض التنموية، والاستثمارية بقيمة بلغت أكثر من 1.1 مليار ريال، وبتكاليف إستثمارية قاربت 2.2 مليار ريال.

اِقرأ المزيد: صندوق التنمية الزراعية يعتمد قروضاً بأكثر من 1.1 مليار ريال

التفاصيل

المجموعة الأم: مقالات

المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة

أزمة تبييض الشعاب المرجانية العالمية تنتشر بعد أشدّ عام حرارة، وفقاً للعلماء
قالت السلطات العلمية إنّ أكثر من أربعة أخماس مناطق الشعاب المرجانية في العالم تأثّرت بتبييض جماعي مدمّر ناجم عن درجات حرارة المحيطات القياسية، ممّا حوّل العديد من الشعاب المرجانية الملوّنة سابقاً إلى درجات باهتة تشبه الأشباح.

اِقرأ المزيد: أزمة تبييض الشعاب المرجانية العالمية تنتشر بعد أشدّ عام حرارة، وفقاً للعلماء

التفاصيل

المجموعة الأم: مقالات

المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة

صناعة دجاج التسمين في الهند: قصّة التكامل والتجارة والتقاليد

صناعة الدواجن في الهند هي نسيج نابض بالحياة منسوج بخيوط الابتكار، والتقاليد، والمرونة. يكمن في جوهره نموذج تكامل دجاج التسمين، وهو أعجوبة التكامل الرأسي التي حوّلت إنتاج الدجاج. لكنّ القصة لا تنتهي عند هذا الحدّ. إلى جانب شركات الدمج، تمتدّ سلسلة التوريد إلى الأسواق الرطبة الصاخبة، حيث يجلب تجار دجاج التسمين، وتجّار التجزئة الدجاج لملايين الأسر الهندية. هذه قصة الكفاءة، والتحدّيات، والتوازن الدقيق بين التقاليد والحداثة.

اِقرأ المزيد: صناعة دجاج التسمين في الهند: قصّة التكامل والتجارة والتقاليد

التفاصيل

المجموعة الأم: مقالات

المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة

تقييم فعالية استخدام الأنزيمات المحلّلة للألياف في زيادة هضمية الأعلاف غير التقليدية للدواجن

إعداد: د. أحمد عبدالله خريسات
المركز الوطني للبحوث الزراعية، الأردن

في عالم يتميّز بتسارع وتيرة النمو السكاني، وتزايد الضغوط على الموارد الطبيعية، وتفاقم التحدّيات البيئية، يتبوّأ قطاع إنتاج الدواجن مكانة استراتيجية حاسمة في منظومة الأمن الغذائي العالمي. فالدواجن، بفضل دورة إنتاجها القصيرة، وكفاءتها النسبية في تحويل العلف إلى لحوم وبيض، تمثّل مصدراً حيويًّا للبروتين الحيواني عالي الجودة بأسعار معقولة، يلعب دوراً محوريًّا في تلبية الاحتياجات الغذائية المتزايدة لشعوب العالم، وخاصة في الدول النامية.

اِقرأ المزيد: تقييم فعالية استخدام الأنزيمات المحلّلة للألياف في زيادة هضمية الأعلاف غير التقليدية للدواجن

التفاصيل

المجموعة الأم: مقالات

المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة

تنامي الإستهلاك يفتح شهية صناعة الدواجن العالمية للنمو في منطقة الخليج
تواصل صناعة الدواجن العالمية نموها، في ظل مجموعة من العوامل الاقتصادية والبيئية والتكنولوجية المتغيّرة، حيث ترجح أغلب التقديرات أن تنمو السوق العالمية بنسبة تراوح بين 2.5 و3٪ هذا العام.

اِقرأ المزيد: تنامي الإستهلاك يفتح شهية صناعة الدواجن العالمية للنمو في منطقة الخليج

التفاصيل

المجموعة الأم: مقالات

المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة

حمى الأرض: فهم ظاهرة الاحتباس الحراري العالمي ومعالجتها

كوكبنا يعاني من حمى. هذه ليست استعارة؛ إنها حقيقة صارخة. يشير الاحترار العالمي، أو تغيّر المناخ، إلى الزيادة طويلة الأجَل في متوسط درجة حرارة الأرض بسبب تأثير الاحتباس الحراري المعزّز الناجم عن الأنشطة البشرية. في الأساس، نحن نحبس المزيد من حرارة الشمس داخل غلافنا الجوي.

اِقرأ المزيد: حمى الأرض: فهم ظاهرة الاحتباس الحراري العالمي ومعالجتها

التفاصيل

المجموعة الأم: مقالات

المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة

تلتزم شركة أفياجين® بتطوير صناعة الدواجن من خلال أبحاث وممارسات علمية تُعطي الأولوية لصحّة قطعاننا وسلامة إمدادات الغذاء

مع المناقشات الأخيرة حول إمكانية تطعيم الدواجن ضد إنفلونزا الطيور شديدة الإمراض (HPAI)، أود أن أغتنم هذه الفرصة لمشاركة وجهة نظرنا حول هذه المسألة، لا سيّما في ضوء مقالتين رئيسيتين تناولتا هذه القضية في الأيام الأخيرة.

اِقرأ المزيد: تلتزم شركة أفياجين® بتطوير صناعة الدواجن من خلال أبحاث وممارسات علمية تُعطي الأولوية لصحّة قطعاننا...