اختتم إنتاج الدواجن في الولايات المتحدة عام 2025 بقوة، بينما جاءت التوقعات المستقبلية متباينة

وقال "ديفيد أندرسون"، خبير الاقتصاد الإرشادي بجامعة تكساس (A&M)، إنّ إنتاج الدواجن في الولايات المتحدة أنهى عام 2025 على نحو قوي. وأوضح لموقع "براونفيلد" أنّ فئتين رئيسيتين سجّلتا ارتفاعاً في كانون الأول (ديسمبر) مقارنة بعام 2024.

وقال: "ارتفع إنتاج دجاج التسمين في كانون الأول (ديسمبر) بنحو 4٪، كما ارتفع إنتاج الديك الرومي بنسبة 8.4٪ في كانون الأول (ديسمبر)»، مضيفًا: «نرى بوضوح استجابة أكبر في إنتاج الديك الرومي نتيجة بعض الأسعار المربحة".
وأشار إلى أنّ آفاق الأسعار بالنسبة لمنتجي الدجاج تبدو أكثر غموضًا.
وقال: "انتقلنا من أسعار مرتفعة جدًّا إلى أسعار منخفضة جدًّا في سوق الجملة"، موضحاً: "إنّ الجمع بين انخفاض أسعار الجملة وانخفاض تكاليف الأعلاف سيشكّل مزيجاً مثيراً للاهتمام لمعرفة مدى استمرارنا في توسيع إنتاج الدجاج".
وأضاف أندرسون أنّ التأثير المستمر لإنفلونزا الطيور شديدة الإمراض (HPAI) يُعد عاملًا غير متوقّع آخر في إنتاج الدواجن.
وقال: "إنّها عامل كبير في كبح إنتاج الديك الرومي هذا العام"، مضيفاً: "شهدنا عدداً كبيراً من التفشيات في إنتاج الديك الرومي قبيل عيد الشكر، وهو ما يؤكّد أنّ إنفلونزا الطيور شديدة الإمراض باقية معنا".
وأوضح أنّ إنتاج لحوم دجاج التسمين خلال العام زاد بنسبة 3.5٪ مقارنة بعام 2024، في حين انخفض إنتاج الديك الرومي بنحو 122 مليون رطل.
المصدر: www.brownfieldagnews.com