التفاصيل

المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة

الزيارات: 395

كيف يمكن أن تتجلّى ثورة تغذية الدواجن من أجل مستقبل زاهر؟

إعداد: د. محمد فاخوري - لبنان

تلعب تغذية الدواجن دوراً حيويًّا في ضمان صحّة، ونمو، وإنتاجية طيور الدواجن، مع تلبية المتطلّبات المتزايدة لسكان العالم. وبينما نتطلّع إلى المستقبل، هناك حاجة ملحّة لإحداث ثورة في تغذية الدواجن؛ ومن أجل تحقيق ذلك، علينا إنشاء صناعة مزدهرة مستدامة، وفعّالة، ومسؤولة بيئيًّا.
تواجه صناعة الدواجن العديد من التحدّيات، بما في ذلك الحاجة إلى إنتاج المزيد من الغذاء بموارد محدودة، وتخفيف الآثار البيئية، وتلبية التفضيلات والتوقّعات المتغيّرة للمستهلكين. ولمواجهة هذه التحديات، يلزم اتّباع نهج شامل؛ نهج يدمج التطوّرات في البحث العلمي، والممارسات المستدامة، والتعاون الصناعي.

اِقرأ المزيد: كيف يمكن أن تتجلّى ثورة تغذية الدواجن من أجل مستقبل زاهر؟

التفاصيل

المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة

الزيارات: 207

وزير البيئة والتغيّر المناخي يشارك في رحلة ميدانية لتقييم حالة الشعاب المرجانية
قام سعادة وزير البيئة والتغيّر المناخي، الدكتور عبدالله بن عبد العزيز بن تركي السبيعي، بمشاركة ميدانية، ضمن إطار مشروع مسح الشعاب المرجانية. تهدف هذه الرحلة إلى متابعة جهود حماية وتنمية البيئة البحرية، وتأكيد إلتزام الدولة بحماية مواردها الطبيعية.

اِقرأ المزيد: وزير البيئة والتغيّر المناخي يشارك في رحلة ميدانية لتقييم حالة الشعاب المرجانية

التفاصيل

المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة

الزيارات: 223

مؤتمر لزيادة إنتاج الثروة الحيوانية والدواجن دون استخدام المواد الكيميائية

إنعقد في محافظة أربيل، بتاريخ 10 تموز (يوليو)، مؤتمراً حول زيادة إنتاج الثروة الحيوانية، والدواجن بدون استخدام المواد الكيميائية.

اِقرأ المزيد: مؤتمر لزيادة إنتاج الثروة الحيوانية والدواجن دون استخدام المواد الكيميائية

التفاصيل

المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة

الزيارات: 267

في المنتدى العالمي بروسيا.. "المملكة" تستعرض فرص الإستزراع المائي

في روسيا الاتّحادية، خلال الفترة المتتدّة من 17 إلى 19 أيلول (سبتمبر)، بحضور عدد من الجهات الحكومية، والقطاع الخاص.
وأوضح الوكيل المساعد للثروة الحيوانية والسمكية بوزارة البيئة والمياه والزراعة د. علي بن محمد الشيخي، أنّ مشاركة المملكة تمثّلت في البرنامج الوطني لتطوير قطاع الثروة الحيوانية والسمكية، وهيئة تنمية الصادرات السعودية، وصندوق التنمية الزراعية، وجامعة الملك عبدالله للعلوم والتقنية.

اِقرأ المزيد: في المنتدى العالمي بروسيا.. "المملكة" تستعرض فرص الإستزراع المائي 

التفاصيل

المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة

الزيارات: 227

"صندوق التنمية الزراعية" السعودي يعتمد قروضاً تمويلية بأكثر من ملياري ريال، موزّعة على عدد من مناطق المملكة لتعزيز المخزون الإستراتيجي، واستقرار سلاسل الإمداد الغذائية

عقد مجلس إدارة صندوق التنمية الزراعية، إجتماعه الثالث للعام المالي الحالي، برئاسة وزير البيئة والمياه والزراعة رئيس مجلس الإدارة عبد الرحمن بن عبد المحسن الفضلي.

اِقرأ المزيد: "صندوق التنمية الزراعية" السعودي يعتمد قروضاً تمويلية بأكثر من ملياري ريال، موزّعة على عدد من...

التفاصيل

المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة

الزيارات: 230

الزراعة والسلامة الغذائية

أصدر مجلس إدارة هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، قراراً بشأن أخذ عيّنات الغذاء، والعلف لأغراض الرقابة والتفتيش في إمارة أبوظبي. ووجّه مدير عام الهيئة القرار نحو إصدار ضوابط أخذ عيّنات الغذاء، والعلف، وتحديد الموظّفين المختصّين بهذه المهمّة. كلّ ذلك لتنظيم إجراءات أخذ العيّنات لأغراض الرقابة والتفتيش على الغذاء والعلف في مختلف مراحل السلسلة الغذائية، وجميع مراحل تداول الغذاء والعلف في إمارة أبوظبي. 

اِقرأ المزيد: الزراعة والسلامة الغذائية

التفاصيل

المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة

الزيارات: 239

الخطوات الإستراتيجية المنصوح بها لكيفية الانتقال التدريجي السلس من علائق ما قبل الإنتاج الى علائق الإنتاج في قطعان الدجاج البياض
إعداد: د. محمد الزوقري - اليمن

تُعدّ هذه المرحلة الحاسمة مهمّة جدًّا من عمر الدجاج البيّاض، وإذا لم تتم إدارتها بشكل صحيح، فإنّها سوف تؤثّر، وبشكل سلبي، على الصحّة العامّة وإنتاج البيض مستقبلاً.
لذلك تحدث عملية النمو للدجاج التجاري من كتكوت إلى دجاجة، ووفقاً لذلك تتغير متطلّباته الغذائية. إنّ المرحلة الحاسمة في هذا التطوّر هي الانتقال من تغذية الفراخ الصغيرة إلى تغذية الدجاجة المنتجة للبيض، وعادة ما تقع هذه الفترة تقريباً ما بين الأسبوع السادس عشر إلى الأسبوع العشرين من العمر، وقد تتغيّر هذه الفترة طبقاً للسلالة التجارية. لذلك، إذا لم تتمّ إدارة هذه الفترة الانتقالية بشكل صحيح، فإنّها سوف تؤثّر سلباً على الصحّة العامّة وإنتاج البيض.
نستعرض في هذا المقال الإحتياجات الغذائية للدجاج التجاري خلال هذه المرحلة الحرجة ونقدّم توصيات لضمان الانتقال التدريجي السلس دون حدوث أي تأثير سلبي على أداء القطيع.

اِقرأ المزيد: الخطوات الإستراتيجية المنصوح بها لكيفية الانتقال التدريجي السلس من علائق ما قبل الإنتاج الى علائق...

التفاصيل

المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة

الزيارات: 234

القنصل العام البريطاني «أندرو بيزلي» يزور مشروع أجداد «راسون» للدواجن في أربيل

قام السيد «أندرو بيزلي»، القنصل العام للمملكة المتحدة في إقليم كردستان العراق، مؤخّراً بزيارة ميدانية مهمّة لمشروع أجداد «راسون» للدواجن. وخلال زيارته، استُقبل السيد بيزلي بحرارة من قِبل كبار مديري مجموعة فانو، الموزّع الحصري لشركة «أفياجن ROSS308 » في العراق.

اِقرأ المزيد: القنصل العام البريطاني «أندرو بيزلي» يزور مشروع أجداد «راسون» للدواجن في أربيل

التفاصيل

المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة

الزيارات: 246

الفقيه: قطاع الإستزراع السمكي في المملكة يلعب دوراً مهمًّا في تحقيق الأمن الغذائي الوطني

أكّد مدير عام المركز الوطني للثروة السمكية المهندس رياض بن حسين الفقيه أنّ قطاع الإستزراع السمكي في المملكة يلعب دوراً مهمًّا في تحقيق الأمن الغذائي الوطني، وتوفير مصدر غذائي آمن وسليم للمواطنين والمقيمين، إضافة إلى المساهمة في الناتج المحلّي الإجمالي، لافتاً إلى أنَّ الفرص الاستثمارية في هذا القطاع في تطوّر غير مسبوق، بما يتوافق مع مستهدفات رؤية المملكة 2030.

اِقرأ المزيد: الفقيه: قطاع الإستزراع السمكي في المملكة يلعب دوراً مهمًّا في تحقيق الأمن الغذائي الوطني

التفاصيل

المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة

الزيارات: 417

الإستدامة في إنتاج الثروة الحيوانية: ممارسات مستدامة للحفاظ على البيئة وتحقيق الإنتاجية

يواجه قطاع الثروة الحيوانية في الوطن العربي تحدّيات كبيرة لتحقيق التوازن بين حجم الإنتاج وتحقيق الأمن الغذائي، الذي يتطلّب الإلتزام بقوانين ولوائح حماية البيئة، ومشاريع الإستدامة الوطنية والعالمية. وقد تمَّ فرض هذه التحدّيات بسبب تنامي أعداد السكّان، الذي تسبّب بارتفاع الطلب على الغذاء الآمن والمستدام.

اِقرأ المزيد: الإستدامة في إنتاج الثروة الحيوانية: ممارسات مستدامة للحفاظ على البيئة وتحقيق الإنتاجية يواجه...

التفاصيل

المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة

الزيارات: 350

كيف يمكن أن تتجلّى ثورة تغذية الدواجن من أجل مستقبل زاهر؟
إعداد: د. محمد فاخوري - لبنان

مقدمة:

تلعب تغذية الدواجن دوراً حيويًّا في ضمان صحّة، ونمو، وإنتاجية طيور الدواجن، مع تلبية المتطلّبات المتزايدة لسكان العالم. وبينما نتطلّع إلى المستقبل، هناك حاجة ملحّة لإحداث ثورة في تغذية الدواجن؛ ومن أجل تحقيق ذلك، علينا إنشاء صناعة مزدهرة مستدامة، وفعّالة، ومسؤولة بيئيًّا.
تواجه صناعة الدواجن العديد من التحدّيات، بما في ذلك الحاجة إلى إنتاج المزيد من الغذاء بموارد محدودة، وتخفيف الآثار البيئية، وتلبية التفضيلات والتوقّعات المتغيّرة للمستهلكين. ولمواجهة هذه التحديات، يلزم اتّباع نهج شامل؛ نهج يدمج التطوّرات في البحث العلمي، والممارسات المستدامة، والتعاون الصناعي.

اِقرأ المزيد: كيف يمكن أن تتجلّى ثورة تغذية الدواجن من أجل مستقبل زاهر؟

التفاصيل

المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة

الزيارات: 384

الكيمياء التحليلية في علم الدواجن
إعداد: أ. د. محمد علي مكي جاسم الربيعي - العراق

يُعدّ الأمن الغذائي عنصراً مهمًّا في سياسة أي بلد، ويتعلّق الأمر بضمان إمدادات كافية من الغذاء. وفي المقابل، فإنّ مصطلح "سلامة الأغذية" المطبّق في كثير من الأحيان، يشير إلى بقاء العوامل غير المرغوب فيها والضارّة؛ الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية عند أدنى مستوياتها، وآمنة قدر الإمكان. لقد حصل حدث كبير في العقود الأخيرة؛ وهو تطوّر المعرفة حول سلامة الأغذية، وتأثير الأعلاف على أمنها. وقد تمّ تحديد المستويات المقبولة من المادّة، وغير المرغوب فيها في الأعلاف. يتمّ إيلاء اهتمام خاص للمخلّفات غير المرغوب فيها من مركّبات الكلور العضوية مثل الديوكسينات، وثنائي الفينيل متعدّد الكلور، ومخلّفات منتجات وقاية النباتات التي تنتقل بسهولة من الأعلاف إلى الأنسجة الحيوانية، وقد تلوّث المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني.

اِقرأ المزيد: الكيمياء التحليلية في علم الدواجن

التفاصيل

المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة

الزيارات: 339

تحليل سوق لحوم الدواجن في الشرق الأوسط
يقدّر حجم سوق لحوم الدواجن في الشرق الأوسط بـ 15.93 مليار دولار أميركي في عام 2024، ومن المتوقّع أن يصل إلى 17.51 ​​مليار دولار أميركي بحلول عام 2029، بمعدّل نمو سنوي مركّب قدره 1.90٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
إرتفاع معدّل انتشار الإنترنت والتسويق عبر وسائل التواصل الاجتماعي يعزز نمو السوق

اِقرأ المزيد: تحليل سوق لحوم الدواجن في الشرق الأوسط

التفاصيل

المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة

الزيارات: 416

معلومات عن طائر الوزّ 

الوزّ هي طيور متوسّطة إلى كبيرة الحجم، تعيش في قارة أوروبا، وآسيا، وأميركا الشمالية، ويوجد منها أنواع متعدّدة؛ يصل عددها إلى حوالي 29 نوعاً موزّعة حول العالم .

اِقرأ المزيد: معلومات عن طائر الوزّ

التفاصيل

المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة

الزيارات: 3227

سوق الدواجن في المملكة العربية السعودية: تحليل الحجم والحصص - اتّجاهات وتوقّعات النمو (2024 – 2029)
يغطّي التقرير أهم شركات الدواجن في المملكة العربية السعودية، ويتمّ تقسيم السوق حسب نوع المنتج (البيض، ولحوم الدجاج اللاحم، واللحوم المصنّعة)، وقناة التوزيع (سواء التجارة، أو خارج التجارة). يقدّم التقرير حجم السوق، والقيمة بالدولار الأميركي لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.

تحليل سوق الدواجن في المملكة العربية السعودية
بلغت قيمة سوق الدواجن في المملكة العربية السعودية 17.328 مليار دولار أمريكي للعام الحالي، ومن المتوقع أن تسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 4.11٪ على مدى السنوات الخمس المقبلة.

اِقرأ المزيد: سوق الدواجن في المملكة العربية السعودية: تحليل الحجم والحصص - اتّجاهات وتوقّعات النمو (2024 – 2029)