Read the magazine Online  Read the magazine Online

173  عدد الزوّار حاليّا

ksaflagسوق الدواجن في المملكة العربية السعودية: تحليل الحجم والحصص - اتّجاهات وتوقّعات النمو (2024 – 2029)
يغطّي التقرير أهم شركات الدواجن في المملكة العربية السعودية، 
ويتمّ تقسيم السوق حسب نوع المنتج (البيض، ولحوم الدجاج اللاحم، واللحوم المصنّعة)، وقناة التوزيع (سواء التجارة، أو خارج التجارة). يقدّم التقرير حجم السوق، والقيمة بالدولار الأميركي لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.

تحليل سوق الدواجن في المملكة العربية السعودية
بلغت قيمة سوق الدواجن في المملكة العربية السعودية 17.328 مليار دولار أمريكي للعام الحالي، ومن المتوقع أن تسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 4.11٪ على مدى السنوات الخمس المقبلة.

Write comment (0 Comments)

فكرة مشروع تربية الدواجن
مشروع تربية الدواجن هو مشروع مربح للغاية، حيث يحظى البيض، واللحوم، بطلب كبير من قبل الناس. يمكن أن تبدأ مشروعك برأس مال صغير، ولكن من المهمّ أن تضع خطّة عمل جيّدة قبل البدء. 
فيما يلي بعض النصائح لبدء مشروع تربية الدواجن:

Write comment (0 Comments)

Safwat Kamalالعمليات التناسلية في الأرانب
إعداد: أ. د. صفوت كمال - مصر

يبدأ موسم التناسل في الأرانب في نهاية الصيف، أي أوائل شهر أيلول (سبتمبر)؛ وعندما تكون الإناث في أوزان تترواح بين 2.5 و3 كجم.

تصل الأرانب إلى البلوغ الجنسي عندما تكون الإناث قادرة على إنتاج البويضات، والذكور قادرة على إنتاج الحيوانات المنوية (4 شهور). بينما تصل إلى مرحلة النضج الجنسي (كامل مقدرتها الإنتاجية) عند عمر 6 شهور. يؤثّر على الوصول إلى عمري البلوغ والنضج الجنسي، كلّ من نوع الأرانب، ومستوى التغذية، والحالة الصحية، وموسم الولادة. ثم بعد ذلك تبدأ الخطوات الفعلية للعمليات التناسلية، وبالتالي الإنتاج.

Write comment (0 Comments)

المملكة تستعرض جهودها لتطوير قطاع الثروة السمكية في ختام رئاستها للدورة الـ 36 للجنة مصايد الأسماك بـ"الفاو"

إستعرضت المملكة العربية السعودية، أبرز جهودها لتعزيز وتطوير قطاع الثروة السمكية، وتحقيق استدامته، خلال رئاستها للدورة السادسة والثلاثين للجنة مصايد الأسماك (COFI36) بمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، التي استمرّت لمدة عامين.

Write comment (0 Comments)

الثروة السمكية150السعودية تستهدف إنتاج 230 ألف طن من الثروة السمكية في 2024
وزارة البيئة لـ«الشرق الأوسط»: تطوير 16 مرفأ صيد لتعزيز الأمن الغذائي

إزداد حجم إنتاج الثروة السمكية في السعودية في عام 2023 ليصل إلى 214.6 ألف طن، من 119 ألفاً في عام 2022، أي بما نسبته 80٪، فيما المستهدف 230 ألف طن لعام 2024.

Write comment (0 Comments)

KSAالسعودية تسجل رقما قياسيا جديدا في قطاع الدواجن - العربية

قالت وزارة البيئة والمياه والزراعة ​السعودية إن المملكة حققت قفزة كبيره في إنتاج الدواجن خلال شهر فبراير من العام الجاري 2024، بتسجيل رقم قياسي بإنتاج 100 مليون كيلوغرام، بدعم وتمويل من صندوق التنمية الزراعية وتحقيق إجراءات الأمن الحيوي في مشاريع الدواجن التي تتوافق مع المعايير الدولية.

Write comment (0 Comments)

turkiSarakbi.125كيف تكبت السموم الفطرية¬ مناعة الدواجن ضدّ الأمراض المعدية
إعداد: د. تركي سراقبي - اليمن

تقديم
إنّ من أكثر العناصر الكابتة (الخافضة) للمناعة التي يمكن أن توجد في أعلاف الدواجن وعلائقها هي السموم الفطرية. والتسمّم الفطري هو اسم لمتلازمات إكلينيكية مختلفة في الطيور، تتّبع إستهلاك علف يحتوي على «ذيفانات» فطرية. فالإستجابات المناعية المختلفة، سواء كانت خلوية، أو خلطية، سوف تتأثّر بالـ«ذيفانات» الفطرية الموجودة في علائق الحيوان. وأكثر تخصيصاً في إنتاج الدواجن؛ فهذه السموم الفطرية بالتفافها، ومراوغتها، وتأثيرها على الأعضاء المناعية مثل الطحال، والتوتة، وجراب «فابريشي» (البيرسا) إنّها تخفض الاستجابة الضدية للّقاحات، وتفسد الاستجابات المناعية الفطرية كنتيجة حتمية لتلوّث علف الدجاج بذيفان فطري، حتى وإن كان بتركيزات أقلّ من تلك المطلوبة لإحداث علامات التسمّم الإكلينيكية.

Write comment (0 Comments)

GhassanEdited01منذ سنين عديدة ونحن نردّد لبعضنا البعض "عام سعيد" وكأنّ هذا التمنّي أصبح من "حواضر البيت" يتردّد بصورة تلقائية او حتى خشبية رغم  أنّ هذا التمني قد ينبع من صميم قلوبنا... فالسنين الأخيرة التي مرّت علينا قد أظلمت مستقبلنا وخطفت النوم من أعيننا وأوصلتنا إلى حالٍ من التردّي حتى الكفر بالحياة...

لقد تحمّلنا كلّ شيء... من جنوح الإقتصاد إلى جنون الأسعار إلى فتك الأمراض- وخاصة الكوفيد- وأخيراً إلى إزهاق حياة الآلاف من الأطفال البريئة دون أن يرفّ جفن لأحد من حكّام هذه المعمورة الزاحفة إلى المجهول أو ... الزوال.

لكنّ دورة الحياة لن ولا يجب أن تتوقّف...علينا التفكير بمستقبل أولادنا وأولاد أولادنا...

Write comment (0 Comments)

khaled okasha 100pxبعض الاستراتيجيات الغذائية لتقليل مشاكل الاجهاد الحراري في الدواجن في منطقة الشرق الأوسط

إعداد: د. خالد عكاشه - دكتوراه في تغذية الدواجن
مدير فني اقليمي لمنطقة الشرق الاوسط و شمال افريقيا - دانيسكو لتغذية الحيوان

يمثل الإجهاد الحراري تهديدًا كبيرا يمكن أن يؤدي إلى خسائر مالية كبيرة لصناعة الدواجن في كثير من مناطق العالم. لللأسف لا توجد لدينا أرقام دقيقة عن تكلفة خسائر الاجهاد الحراري في منطقة الشرق الاوسط و شمال أفريقيا, الا أن بعض التوقعات تشير الي تكلفته تزيد عن 100 مليون دولار سنويا, و تشير بعض الاحصاءات انه في العام 2023 بلغت الخسائر الأقتصادية لصناعة الدواجن في الولايات المتحده الأمريكيه من 128 إلى 165 مليون دولار.  

Write comment (0 Comments)

GhassanEdited01نعمة الخير

بعد طول غياب، ها أنا أعود إلى المملكة العربية السعودية لأشارك في معرض "دواجن الشرق الاوسط" في وقت تتزاحم فيه الشركات على عرض آخر منتجاتها في المملكة وتتجاذب فيه اموال الإستثمارات من كلّ حدب وصوب.

استمرّ المعرض لمدة 3 أيام لا تميّز فيه أوّل يوم من آخر يوم وسط ازدحام شديد من مختلف دول العالم.

وفي طريق العودة، كنت أفكّر وأستذكر بمن التقينا في المعرض وبالأحاديث التي دارت مع الزوّار وممثلي الشركات التي تعكس المشاكل من جهة ومن جهة أخرى الرغبة بالعمل والمتابعة في وقت تجتاح العالم مشاكل الأمراض والحروب ناهيك عن المشاكل الإقتصادية.

Write comment (0 Comments)

احمد كمالالميكوبلازما وتأثيرها على صناعة الدواجن (mycoplasmosis)

اعداد: د. احمد كمال السيد    
 يعتبر ميكروب الميكوبلازما من أخطر الميكروبات التنفسية التي تصيب الدجاج ، وذلك لأن هذا الميكروب ليس من البكتيريا أو الفيروس ولكنه يجمع خصائص من كلاهما ، حيث أنه لايحاط بجدار خلوي مثل البكتيريا ولذلك فإن المضادات الحيوية التي تقضي على البكتيريا بتدمير الجدار الخلوي مثل البنيسيللين والسيفالوسبورين لا تؤثر على ميكروب الميكوبلازما

Write comment (0 Comments)

 

تربية الاوز

إعداد: 

رافع محمد طاهر خليل

  bayd mojaffaf

 المفرد goose  والجمع Geese هي جنس من الطيور المائية تتبع نفس عائلة البط anatidae  وتشير بعض الحفريات الى تواجده في بعض مناطق ايطاليا منذ الاف السنين قبل الميلاد كذلك وجدت بعض الصور الفرعونية التي تمثل الاوز مما يدل على استئناسه منذ فترة طويلة في مصر القديمة .

Write comment (0 Comments)

WhatsApp Image 2024 05 05 at 12.42.41 PM 1مؤتمر بغداد للطب البيطري ٢٠٢٤

برعاية السيد رئيس مجلس الوزراء المحترم، تنظّم إدارة مؤتمر بغداد للطب البيطري مؤتمراً تقيمه نقابة الأطباء البيطريّين في العراق بعنوان

Write comment (0 Comments)

 

البيوتريك holistic approach

إعداد: 

د. رافع محمد طاهر خليل

  bayd mojaffaf

متى يتحسن  الاداء في انواع الدواجن  من دجاج التسمين  والامهات والبياض؟  

من خلال عوامل كثيرة يعلمها الجميع , لكني اسلط الضوء علي نهج  اضافات العلفية المتكامل  DGMثلاثي الغرض لتعظيم الاستفادة العلفية والمعوية والميكروبية  مثال  للشركات العالمية مثل CPBIO  في الحفاظ علي صحة الطائر, والوزن وتقليل الالتهاب و جودة البيض و سوء حالة الامعاء وجودة العلف و جودة اللحم وتحسين الهضم والامتصاص وخفض الحالة المرضية من التهابات الامعاء  (كولستيريديا واكولاي و سالمونيلا ) وحتي نستفيد من كل  جرام علف  يعظم الاداء ويخفض التكلفة ويقلل النافق والفرزة .

Write comment (0 Comments)

متى تنتهي أزمة ارتفاع أسعار الدواجن والبيض في مصر؟

الدواجن والبيضقفزة في أسعار الدواجن في مصر

تشهد مصر ارتفاعا غير مسبوق في أسعار البيض والدواجن بسبب أزمة نقص الأعلاف، لكن ملامح انفراج هذه الأزمة بدأت تلوح في الأفق، مع الإفراج عن كميات من الأعلاف الموجودة بالموانئ، ما يبشر بعودة الحياة لهذا القطاع الحيوي في البلاد.

Write comment (0 Comments)

 

نظم التربية وإنشاء مزارع النعام

إعداد: 

د صفوت كمال

استاذ الميكروبيولوجي بمعهد بحوث الامصال واللقاحات البيطرية

ومزارع النعام تنقسم إلى الأنواع التالية حسب غرض التربية:


  bayd mojaffaf
  • مزارع تسمين كتاكيت النعام ( لإنتاج اللحم ):
  • ويربى فيها الكتاكيت ابتداء من عمر يوم أو 3 شهور حتى عمر 6-9 أشهر أو سنة بغرض تسمين الصغار حتى عمر الذبح .
  • الحصول على كتاكيت من المزارع الموثوق بها فى عمر 6 أشهر وتربى حتى عمر 12-14 شهراً كقطيع للذبح .
  • قطعان الأمهات

    تربى الذكور والإناث المنتجة فى حظائر بنظم معينة وذلك للأغراض الآتية :

egypt flagما هي اكبر الدول العربية انتاجاً للدّواجن؟

تصدرت مصر قائمة الدول العربية في إنتاج الدواجن في عام 2022، حيث أنتجت 4.3 مليون طن، وهو ما يمثل ما يقرب من 20% من إنتاج الدواجن في العالم العربي.

Write comment (0 Comments)

البرنامج الجديد في التلقيح ضد السالمونيلا في الدّجاج البيّاض والأمات

إعداد: د. تركي سراقبي - اليمن

  bayd mojaffaf
  • نذكّر في البداية أنّ هناك كثير من الأسباب لظهور هذا المرض في الدّجاج البيّاض و إستيطانه في كثير من المزارع أهمّها:

    1. عدم التّلقيح ضدّه في فترة التربية من الأسبوع الأول حتى السادس عشر.
    2. التلقيح ضده بلقاح حي (9 آر) مرّة واحدة في الأسبوع 16 (كما في بعض البرامج المطبّقة التي لا نريد نشرها) غير الكافي لحمايته لفترة طويلة.
    3. التلقيح ضدّه بشكل عشوائي غير مدروس (الفترة الفاصلة بين اللّقاحات مثلاً) أو التّلقيح ضده بوقت متأخر وبعد إصابة القطيع غير المشخّص بالمرض.
    4. خراب اللقاح وفساده قبل التلقيح أثناء التخزين أو النقل إلى المزرعة.
    5. إستخدام لقاح سيء النّوعية غير فعّال ولا يحمي الدّجاج من المرض.
    6. أخطاء التّلقيح (الحقن في مكان غير صالح أو عدم ضبط الجرعة والتأكد منها وحقن اللقاح المعطّل أو الميت بارداً ودرجة حرارته (5-10) بدلاً من (25-30) والتي أصبحت شائعة ومتكررة.

      Write comment (0 Comments)

iraqi flagشروط من قبل الحكومة العراقية لاستيراد البيض وذلك لدعم المنتج المحلي

ضمن إجراءات الحكومة في حماية المنتج المحلّي، ودعم الصناعة الوطنية، وضمان توفير فرص العمل في المشاريع الاقتصادية المهمّة، وافق المجلس على إقرار توصيات الاجتماع المنعقد بتاريخ ٢٤ نيسان ٢٠٢٤، بحسب الآتي:

Write comment (0 Comments)
نافذة  علي اهم امراض الدواجن خلال دورة التسمين             

إعداد: 

الأستاذ الدكتور صفوت كمال أستاذ الميكروبيولوجى بمعهد بحوث الأمصال و اللقاحات البيطرية

  bayd mojaffaf
  •   أنفلونزا الطيور
    1. يعتبر مرض انفلونزا الطيور من الأمراض الفيروسية التي تسبب خسائر اقتصادية فادحة بالاضافة الي ما يمثله من خطر علي صحة الانسان وهو شائع الحدوث في الدواجن , الدجاج , السمان , الديك الرومي وهو حساس للمرض بشكل خاص بينما البط لا تظهر عليه اعراض لكن يعمل كخازن للفيروس .

         إن اصابة الطيور بفيروس الأنفلونزا يحدث صور مرضية متفاوتة الشدة فقد لا يسبب أعراض مرضية أو يحدث فقط أعراض تنفسية مع انخفاض إنتاج البيض وقد يسبب أعراض مرضية شديدة تؤدي إلي ارتفاع نسبة النفوق التي قد تصل 100% ذلك عند الإصابة بفيروس الأنفلونزا شديد الضراوة وتتفاوت الصورة المرضية تبعا لنوع العائل وضراوة العترة المسببة للمرض والحالة المناعية للعائل ووجود إصابة ثانوية والظروف البيئية المحيطة .

      Write comment (0 Comments)

european union flagبيض، ودجاج، وقمح، وذرة، سكر:

تشكل شروط تجديد الاتفاقية المؤقتة مع أوكرانيا ضربة قاضية للقطاعات الزراعية التي هي مسبقاً ضعيفة للغاية

باريس، 8 مارس 2024 – بالأمس، صوتت لجنة التجارة الدولية للبرلمان الأوروبي على تجديد الاتفاقية المؤقتة مع أوكرانيا. وبالتالي، تنص اتفاقية التحرير بشكل خاص على تعليق الرسوم الجمركية، وحصص الاستيراد على المنتجات الزراعية الأوكرانية.

Write comment (0 Comments)

كيف تكبت السموم الفطرية مناعة الدواجن ضد الأمراض المعدية

إعداد: د. تركي سراقبي

اليمن

  bayd mojaffaf

تقديم

إنّ من أكثر العناصر الكابتة الخافضة للمناعة التي يمكن أن توجد في أعلاف الدواجن وعلائقها هي السموم الفطرية. والتسمم الفطري هو اسم لمتلازمات إكلينيكية مختلفة في الطيور تتبع استهلاك علف محتو على ذيفانات فطرية. والإستجابات المناعية المختلفة سواء كانت خلوية أو خلطية سوف تتأثر بالذيفانات الفطرية الموجودة في علائق الحيوان. وأكثر تخصيصاً في إنتاج الدواجن، بالتفافها ومراوغتها وتأثيرها على الأعضاء المناعية مثل الطحال والتوتة وجراب فابريشي (البيرسا) مخفضّة الإستجابة الضدية للقاحات ومفسدة الاستجابات المناعية الفطرية كنتيجة حتمية لتلوث علف الدجاج بذيفان فطري حتى وإن كان بتركيزات أقلّ من تلك المطلوبة لإحداث علامات التسمم الإكلينيكية. وبعض من السموم الفطرية الأكثر شيوعاً في إحداث الخفض والكبت المناعي في الدجاج هي الافلاتوكسين، الاوكراتوكسين، السترينين، الأووسبورين، سموم الفيوزاريوم، الفيموسينات والترايكوثيسينات (وبكلمات أخرى: معظم الذيفانات الفطرية). كما أنّ تلوّث علف الدواجن بالافلاتوكسينات، الأوكراتوكسينات، الديوكسينيفالينول والفيموسينات يؤدي بشكل فعال نشط الى التداخل والتعارض مع الإستجابات المناعية ضد اللقاحات الفيروسية والبكتيرية.

Write comment (0 Comments)

tahlil souk dawajenتحليل سوق لحوم الدواجن في الشرق الأوسط

يقدّر حجم سوق لحوم الدواجن في الشرق الأوسط بـ 15.93 مليار دولار أمريكي في عام 2024.

Write comment (0 Comments)

الدجاج الرومي 

إعداد: د. رافع محمد طاهر خليل

العراق

  bayd mojaffaf

الدجاج الرومي واسمه العلمي ( Meleagris  galapavo ) ، يدعى في الولايات المتحدة بالدجاج التركي وفي تركيا بالدجاج الهندي ويدعى بالهند بالدجاج البيروي (نسبة للبيرو) وبالعربية الديك الرومي (نسبة لروما) أو ديك الحبش نسبة للحبشة او الغرغر وفي روما يدعى بالدجاج الفرنسي وفي فرنسا يدعى بالدجاج الهندي وهو من الطيور كبيرة الحجم وتعتبر الأميركتين الموطن الاصلي له حيث وجد المستكشفين الاسبان سكان امريكا الاصليين يربون الرومي كطيور رعي وهي طيور صغيرة الحجم بالنسبة للسلالات الحالية حيث كان وزن الذكر لا يتجاوز اكثر من 4 كجم والاناث 2.5 كجم ، وقد قام هؤلاء المستكشفين بنقل اعداد منه الى اوروبا ثم انتشر منها الى بقية انحاء العالم وفي المنطقة العربية دخلت هذه الطيور اليها من تركيا التي كانت تسمى بلاد الروم ولهذا سميت هذه الطيور بالدجاج الرومي وتسمى هذه الطيور بأسماء كثيرة في كل منطقة من العالم ، حيث تسمى في امريكا وهي الموطن الاصلي لها تسمى ( Turkey ) ، وفي بعض الدول يسمّى الحبش او الدجاج الحبشي .

Write comment (0 Comments)

مجموعات فرعية

Rooster2 

In this section you can read and publish your scientific articles concerning the Poultry Sciences, Fisheries, Rabbit and all small animal farms.

Send your material to: عنوان البريد الإلكتروني هذا محمي من روبوتات السبام. يجب عليك تفعيل الجافاسكربت لرؤيته.. 

editorials only300All the editorials in one place. Read, comment and interact.
Your ideas are valuable for us
(The editor)

editorials only300All the Poultry Middle East & North Africa's editorials in one place. Read, comment and interact.
Your ideas are valuable for us

editorials only300All the Poultry Middle East & North Africa's "We have our word" in one place. Read, comment and interact.
Your ideas are valuable for us