2395 عدد القرائ حاليا
- التفاصيل
- المجموعة الأم: مقالات
- المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة
معلومات عن طائر الوزّ
الوزّ هي طيور متوسّطة إلى كبيرة الحجم، تعيش في قارة أوروبا، وآسيا، وأميركا الشمالية، ويوجد منها أنواع متعدّدة؛ يصل عددها إلى حوالي 29 نوعاً موزّعة حول العالم .
- التفاصيل
- المجموعة الأم: مقالات
- المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة
سوق الدواجن في المملكة العربية السعودية: تحليل الحجم والحصص - اتّجاهات وتوقّعات النمو (2024 – 2029)
يغطّي التقرير أهم شركات الدواجن في المملكة العربية السعودية، ويتمّ تقسيم السوق حسب نوع المنتج (البيض، ولحوم الدجاج اللاحم، واللحوم المصنّعة)، وقناة التوزيع (سواء التجارة، أو خارج التجارة). يقدّم التقرير حجم السوق، والقيمة بالدولار الأميركي لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
تحليل سوق الدواجن في المملكة العربية السعودية
بلغت قيمة سوق الدواجن في المملكة العربية السعودية 17.328 مليار دولار أمريكي للعام الحالي، ومن المتوقع أن تسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 4.11٪ على مدى السنوات الخمس المقبلة.
- التفاصيل
- المجموعة الأم: مقالات
- المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة
فكرة مشروع تربية الدواجن
مشروع تربية الدواجن هو مشروع مربح للغاية، حيث يحظى البيض، واللحوم، بطلب كبير من قبل الناس. يمكن أن تبدأ مشروعك برأس مال صغير، ولكن من المهمّ أن تضع خطّة عمل جيّدة قبل البدء.
فيما يلي بعض النصائح لبدء مشروع تربية الدواجن:
- التفاصيل
- المجموعة الأم: مقالات
- المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة
العمليات التناسلية في الأرانب
إعداد: أ. د. صفوت كمال - مصر
يبدأ موسم التناسل في الأرانب في نهاية الصيف، أي أوائل شهر أيلول (سبتمبر)؛ وعندما تكون الإناث في أوزان تترواح بين 2.5 و3 كجم.
تصل الأرانب إلى البلوغ الجنسي عندما تكون الإناث قادرة على إنتاج البويضات، والذكور قادرة على إنتاج الحيوانات المنوية (4 شهور). بينما تصل إلى مرحلة النضج الجنسي (كامل مقدرتها الإنتاجية) عند عمر 6 شهور. يؤثّر على الوصول إلى عمري البلوغ والنضج الجنسي، كلّ من نوع الأرانب، ومستوى التغذية، والحالة الصحية، وموسم الولادة. ثم بعد ذلك تبدأ الخطوات الفعلية للعمليات التناسلية، وبالتالي الإنتاج.
- التفاصيل
- المجموعة الأم: مقالات
- المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة
المملكة تستعرض جهودها لتطوير قطاع الثروة السمكية في ختام رئاستها للدورة الـ 36 للجنة مصايد الأسماك بـ"الفاو"
إستعرضت المملكة العربية السعودية، أبرز جهودها لتعزيز وتطوير قطاع الثروة السمكية، وتحقيق استدامته، خلال رئاستها للدورة السادسة والثلاثين للجنة مصايد الأسماك (COFI36) بمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، التي استمرّت لمدة عامين.
- التفاصيل
- المجموعة الأم: مقالات
- المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة
تحليل سوق لحوم الدواجن في الشرق الأوسط
يقدّر حجم سوق لحوم الدواجن في الشرق الأوسط بـ 15.93 مليار دولار أمريكي في عام 2024.
- التفاصيل
- المجموعة الأم: مقالات
- المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة
السعودية تستهدف إنتاج 230 ألف طن من الثروة السمكية في 2024
وزارة البيئة لـ«الشرق الأوسط»: تطوير 16 مرفأ صيد لتعزيز الأمن الغذائي
إزداد حجم إنتاج الثروة السمكية في السعودية في عام 2023 ليصل إلى 214.6 ألف طن، من 119 ألفاً في عام 2022، أي بما نسبته 80٪، فيما المستهدف 230 ألف طن لعام 2024.
اِقرأ المزيد: السعودية تستهدف إنتاج 230 ألف طن من الثروة السمكية في 2024
- التفاصيل
- المجموعة الأم: مقالات
- المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة
السعودية تسجل رقما قياسيا جديدا في قطاع الدواجن - العربية
قالت وزارة البيئة والمياه والزراعة السعودية إن المملكة حققت قفزة كبيره في إنتاج الدواجن خلال شهر فبراير من العام الجاري 2024، بتسجيل رقم قياسي بإنتاج 100 مليون كيلوغرام، بدعم وتمويل من صندوق التنمية الزراعية وتحقيق إجراءات الأمن الحيوي في مشاريع الدواجن التي تتوافق مع المعايير الدولية.
اِقرأ المزيد: السعودية تسجل رقما قياسيا جديدا في قطاع الدواجن - العربية
- التفاصيل
- المجموعة الأم: مقالات
- المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة
كيف تكبت السموم الفطرية¬ مناعة الدواجن ضدّ الأمراض المعدية
إعداد: د. تركي سراقبي - اليمن
تقديم
إنّ من أكثر العناصر الكابتة (الخافضة) للمناعة التي يمكن أن توجد في أعلاف الدواجن وعلائقها هي السموم الفطرية. والتسمّم الفطري هو اسم لمتلازمات إكلينيكية مختلفة في الطيور، تتّبع إستهلاك علف يحتوي على «ذيفانات» فطرية. فالإستجابات المناعية المختلفة، سواء كانت خلوية، أو خلطية، سوف تتأثّر بالـ«ذيفانات» الفطرية الموجودة في علائق الحيوان. وأكثر تخصيصاً في إنتاج الدواجن؛ فهذه السموم الفطرية بالتفافها، ومراوغتها، وتأثيرها على الأعضاء المناعية مثل الطحال، والتوتة، وجراب «فابريشي» (البيرسا) إنّها تخفض الاستجابة الضدية للّقاحات، وتفسد الاستجابات المناعية الفطرية كنتيجة حتمية لتلوّث علف الدجاج بذيفان فطري، حتى وإن كان بتركيزات أقلّ من تلك المطلوبة لإحداث علامات التسمّم الإكلينيكية.
اِقرأ المزيد: كيف تكبت السموم الفطرية¬ مناعة الدواجن ضدّ الأمراض المعدية
- التفاصيل
- المجموعة الأم: مقالات
- المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة
|
تربية الاوز إعداد: رافع محمد طاهر خليل
|
 |
المفرد goose والجمع Geese هي جنس من الطيور المائية تتبع نفس عائلة البط anatidae وتشير بعض الحفريات الى تواجده في بعض مناطق ايطاليا منذ الاف السنين قبل الميلاد كذلك وجدت بعض الصور الفرعونية التي تمثل الاوز مما يدل على استئناسه منذ فترة طويلة في مصر القديمة .
- التفاصيل
- المجموعة الأم: مقالات
- المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة
بعض الاستراتيجيات الغذائية لتقليل مشاكل الاجهاد الحراري في الدواجن في منطقة الشرق الأوسط
إعداد: د. خالد عكاشه - دكتوراه في تغذية الدواجن
مدير فني اقليمي لمنطقة الشرق الاوسط و شمال افريقيا - دانيسكو لتغذية الحيوان
يمثل الإجهاد الحراري تهديدًا كبيرا يمكن أن يؤدي إلى خسائر مالية كبيرة لصناعة الدواجن في كثير من مناطق العالم. لللأسف لا توجد لدينا أرقام دقيقة عن تكلفة خسائر الاجهاد الحراري في منطقة الشرق الاوسط و شمال أفريقيا, الا أن بعض التوقعات تشير الي تكلفته تزيد عن 100 مليون دولار سنويا, و تشير بعض الاحصاءات انه في العام 2023 بلغت الخسائر الأقتصادية لصناعة الدواجن في الولايات المتحده الأمريكيه من 128 إلى 165 مليون دولار.
- التفاصيل
- المجموعة الأم: مقالات
- المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة
|
البيوتريك holistic approach إعداد: د. رافع محمد طاهر خليل
|
 |
متى يتحسن الاداء في انواع الدواجن من دجاج التسمين والامهات والبياض؟
من خلال عوامل كثيرة يعلمها الجميع , لكني اسلط الضوء علي نهج اضافات العلفية المتكامل DGMثلاثي الغرض لتعظيم الاستفادة العلفية والمعوية والميكروبية مثال للشركات العالمية مثل CPBIO في الحفاظ علي صحة الطائر, والوزن وتقليل الالتهاب و جودة البيض و سوء حالة الامعاء وجودة العلف و جودة اللحم وتحسين الهضم والامتصاص وخفض الحالة المرضية من التهابات الامعاء (كولستيريديا واكولاي و سالمونيلا ) وحتي نستفيد من كل جرام علف يعظم الاداء ويخفض التكلفة ويقلل النافق والفرزة .
- التفاصيل
- المجموعة الأم: مقالات
- المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة
الميكوبلازما وتأثيرها على صناعة الدواجن (mycoplasmosis)
اعداد: د. احمد كمال السيد
يعتبر ميكروب الميكوبلازما من أخطر الميكروبات التنفسية التي تصيب الدجاج ، وذلك لأن هذا الميكروب ليس من البكتيريا أو الفيروس ولكنه يجمع خصائص من كلاهما ، حيث أنه لايحاط بجدار خلوي مثل البكتيريا ولذلك فإن المضادات الحيوية التي تقضي على البكتيريا بتدمير الجدار الخلوي مثل البنيسيللين والسيفالوسبورين لا تؤثر على ميكروب الميكوبلازما
اِقرأ المزيد: الميكوبلازما وتأثيرها على صناعة الدواجن (mycoplasmosis)
- التفاصيل
- المجموعة الأم: مقالات
- المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة
|
نظم التربية وإنشاء مزارع النعام إعداد: د صفوت كمال استاذ الميكروبيولوجي بمعهد بحوث الامصال واللقاحات البيطرية ومزارع النعام تنقسم إلى الأنواع التالية حسب غرض التربية:
|
|
- مزارع تسمين كتاكيت النعام ( لإنتاج اللحم ):
- ويربى فيها الكتاكيت ابتداء من عمر يوم أو 3 شهور حتى عمر 6-9 أشهر أو سنة بغرض تسمين الصغار حتى عمر الذبح .
- الحصول على كتاكيت من المزارع الموثوق بها فى عمر 6 أشهر وتربى حتى عمر 12-14 شهراً كقطيع للذبح .
- قطعان الأمهات
تربى الذكور والإناث المنتجة فى حظائر بنظم معينة وذلك للأغراض الآتية :
- الحصول على بيض مخصب يستخدم للتفريخ وإمداد المزارع بالصغار .
- تربية الصغار الناتجة من بيض التفريخ وتسمينها ( قطيع التسمين ) حتى عمر الذبح .
- التفاصيل
- المجموعة الأم: مقالات
- المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة
مؤتمر بغداد للطب البيطري ٢٠٢٤
برعاية السيد رئيس مجلس الوزراء المحترم، تنظّم إدارة مؤتمر بغداد للطب البيطري مؤتمراً تقيمه نقابة الأطباء البيطريّين في العراق بعنوان
- التفاصيل
- المجموعة الأم: مقالات
- المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة
|
البرنامج الجديد في التلقيح ضد السالمونيلا في الدّجاج البيّاض والأمات إعداد: د. تركي سراقبي - اليمن |
 |
-
نذكّر في البداية أنّ هناك كثير من الأسباب لظهور هذا المرض في الدّجاج البيّاض و إستيطانه في كثير من المزارع أهمّها:
- عدم التّلقيح ضدّه في فترة التربية من الأسبوع الأول حتى السادس عشر.
- التلقيح ضده بلقاح حي (9 آر) مرّة واحدة في الأسبوع 16 (كما في بعض البرامج المطبّقة التي لا نريد نشرها) غير الكافي لحمايته لفترة طويلة.
- التلقيح ضدّه بشكل عشوائي غير مدروس (الفترة الفاصلة بين اللّقاحات مثلاً) أو التّلقيح ضده بوقت متأخر وبعد إصابة القطيع غير المشخّص بالمرض.
- خراب اللقاح وفساده قبل التلقيح أثناء التخزين أو النقل إلى المزرعة.
- إستخدام لقاح سيء النّوعية غير فعّال ولا يحمي الدّجاج من المرض.
- أخطاء التّلقيح (الحقن في مكان غير صالح أو عدم ضبط الجرعة والتأكد منها وحقن اللقاح المعطّل أو الميت بارداً ودرجة حرارته (5-10) بدلاً من (25-30) والتي أصبحت شائعة ومتكررة.
اِقرأ المزيد: البرنامج الجديد في التلقيح ضد السالمونيلا في الدّجاج البيّاض والأمات
- التفاصيل
- المجموعة الأم: مقالات
- المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة
متى تنتهي أزمة ارتفاع أسعار الدواجن والبيض في مصر؟
قفزة في أسعار الدواجن في مصر
تشهد مصر ارتفاعا غير مسبوق في أسعار البيض والدواجن بسبب أزمة نقص الأعلاف، لكن ملامح انفراج هذه الأزمة بدأت تلوح في الأفق، مع الإفراج عن كميات من الأعلاف الموجودة بالموانئ، ما يبشر بعودة الحياة لهذا القطاع الحيوي في البلاد.
اِقرأ المزيد: متى تنتهي أزمة ارتفاع أسعار الدواجن والبيض في مصر؟
- التفاصيل
- المجموعة الأم: مقالات
- المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة
| نافذة علي اهم امراض الدواجن خلال دورة التسمين
إعداد: الأستاذ الدكتور صفوت كمال أستاذ الميكروبيولوجى بمعهد بحوث الأمصال و اللقاحات البيطرية |
|
- أنفلونزا الطيور
-
يعتبر مرض انفلونزا الطيور من الأمراض الفيروسية التي تسبب خسائر اقتصادية فادحة بالاضافة الي ما يمثله من خطر علي صحة الانسان وهو شائع الحدوث في الدواجن , الدجاج , السمان , الديك الرومي وهو حساس للمرض بشكل خاص بينما البط لا تظهر عليه اعراض لكن يعمل كخازن للفيروس .
إن اصابة الطيور بفيروس الأنفلونزا يحدث صور مرضية متفاوتة الشدة فقد لا يسبب أعراض مرضية أو يحدث فقط أعراض تنفسية مع انخفاض إنتاج البيض وقد يسبب أعراض مرضية شديدة تؤدي إلي ارتفاع نسبة النفوق التي قد تصل 100% ذلك عند الإصابة بفيروس الأنفلونزا شديد الضراوة وتتفاوت الصورة المرضية تبعا لنوع العائل وضراوة العترة المسببة للمرض والحالة المناعية للعائل ووجود إصابة ثانوية والظروف البيئية المحيطة .
-
- التفاصيل
- المجموعة الأم: مقالات
- المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة
ما هي اكبر الدول العربية انتاجاً للدّواجن؟
تصدرت مصر قائمة الدول العربية في إنتاج الدواجن في عام 2022، حيث أنتجت 4.3 مليون طن، وهو ما يمثل ما يقرب من 20% من إنتاج الدواجن في العالم العربي.
- التفاصيل
- المجموعة الأم: مقالات
- المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة
|
كيف تكبت السموم الفطرية مناعة الدواجن ضد الأمراض المعدية
إعداد: د. تركي سراقبي اليمن
|
 |
تقديم
إنّ من أكثر العناصر الكابتة الخافضة للمناعة التي يمكن أن توجد في أعلاف الدواجن وعلائقها هي السموم الفطرية. والتسمم الفطري هو اسم لمتلازمات إكلينيكية مختلفة في الطيور تتبع استهلاك علف محتو على ذيفانات فطرية. والإستجابات المناعية المختلفة سواء كانت خلوية أو خلطية سوف تتأثر بالذيفانات الفطرية الموجودة في علائق الحيوان. وأكثر تخصيصاً في إنتاج الدواجن، بالتفافها ومراوغتها وتأثيرها على الأعضاء المناعية مثل الطحال والتوتة وجراب فابريشي (البيرسا) مخفضّة الإستجابة الضدية للقاحات ومفسدة الاستجابات المناعية الفطرية كنتيجة حتمية لتلوث علف الدجاج بذيفان فطري حتى وإن كان بتركيزات أقلّ من تلك المطلوبة لإحداث علامات التسمم الإكلينيكية. وبعض من السموم الفطرية الأكثر شيوعاً في إحداث الخفض والكبت المناعي في الدجاج هي الافلاتوكسين، الاوكراتوكسين، السترينين، الأووسبورين، سموم الفيوزاريوم، الفيموسينات والترايكوثيسينات (وبكلمات أخرى: معظم الذيفانات الفطرية). كما أنّ تلوّث علف الدواجن بالافلاتوكسينات، الأوكراتوكسينات، الديوكسينيفالينول والفيموسينات يؤدي بشكل فعال نشط الى التداخل والتعارض مع الإستجابات المناعية ضد اللقاحات الفيروسية والبكتيرية.
اِقرأ المزيد: كيف تكبت السموم الفطرية مناعة الدواجن ضد الأمراض المعدية
- التفاصيل
- المجموعة الأم: مقالات
- المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة
شروط من قبل الحكومة العراقية لاستيراد البيض وذلك لدعم المنتج المحلي
ضمن إجراءات الحكومة في حماية المنتج المحلّي، ودعم الصناعة الوطنية، وضمان توفير فرص العمل في المشاريع الاقتصادية المهمّة، وافق المجلس على إقرار توصيات الاجتماع المنعقد بتاريخ ٢٤ نيسان ٢٠٢٤، بحسب الآتي:
اِقرأ المزيد: شروط من قبل الحكومة العراقية لاستيراد البيض وذلك لدعم المنتج المحلي
- التفاصيل
- المجموعة الأم: مقالات
- المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة
|
الدجاج الرومي إعداد: د. رافع محمد طاهر خليل العراق |
 |
الدجاج الرومي واسمه العلمي ( Meleagris galapavo ) ، يدعى في الولايات المتحدة بالدجاج التركي وفي تركيا بالدجاج الهندي ويدعى بالهند بالدجاج البيروي (نسبة للبيرو) وبالعربية الديك الرومي (نسبة لروما) أو ديك الحبش نسبة للحبشة او الغرغر وفي روما يدعى بالدجاج الفرنسي وفي فرنسا يدعى بالدجاج الهندي وهو من الطيور كبيرة الحجم وتعتبر الأميركتين الموطن الاصلي له حيث وجد المستكشفين الاسبان سكان امريكا الاصليين يربون الرومي كطيور رعي وهي طيور صغيرة الحجم بالنسبة للسلالات الحالية حيث كان وزن الذكر لا يتجاوز اكثر من 4 كجم والاناث 2.5 كجم ، وقد قام هؤلاء المستكشفين بنقل اعداد منه الى اوروبا ثم انتشر منها الى بقية انحاء العالم وفي المنطقة العربية دخلت هذه الطيور اليها من تركيا التي كانت تسمى بلاد الروم ولهذا سميت هذه الطيور بالدجاج الرومي وتسمى هذه الطيور بأسماء كثيرة في كل منطقة من العالم ، حيث تسمى في امريكا وهي الموطن الاصلي لها تسمى ( Turkey ) ، وفي بعض الدول يسمّى الحبش او الدجاج الحبشي .
- التفاصيل
- المجموعة الأم: مقالات
- المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة
بيض، ودجاج، وقمح، وذرة، سكر:
تشكل شروط تجديد الاتفاقية المؤقتة مع أوكرانيا ضربة قاضية للقطاعات الزراعية التي هي مسبقاً ضعيفة للغاية
باريس، 8 مارس 2024 – بالأمس، صوتت لجنة التجارة الدولية للبرلمان الأوروبي على تجديد الاتفاقية المؤقتة مع أوكرانيا. وبالتالي، تنص اتفاقية التحرير بشكل خاص على تعليق الرسوم الجمركية، وحصص الاستيراد على المنتجات الزراعية الأوكرانية.
- التفاصيل
- المجموعة الأم: مقالات
- المجموعة: مقالات الدّواجن العلميّة
| الممارسات الصديقة للبيئة في تربية الأسماك: تقليل البصمة البيئية
إعداد: الدكتور احمد عبدالله خريسات المركز الوطني للبحوث الزراعية ، الأردن |
 |
تعتبر تربية الأسماك صناعة سريعة النمو، حيث من المتوقع أن يتجاوز الإنتاج العالمي 100 مليون طن بحلول عام 2030. بينما توفّر تربية الأسماك طريقة مستدامة وفعّالة لتلبية الطلب المتزايد على المأكولات البحرية، يمكن أن يكون لها أيضًا تأثير كبير على البيئة. يمكن أن تؤدّي أساليب الإنتاج المكثفة المستخدمة في تربية الأسماك إلى تلوّث المجاري المائية، والإفراط في استخدام الموارد مثل المياه والطاقة، واستخدام المواد الكيميائية والمضادات الحيوية التي يمكن أن تضرّ بالبيئة وصحة الإنسان.
اِقرأ المزيد: الممارسات الصديقة للبيئة في تربية الأسماك: تقليل البصمة البيئية
مجموعات فرعية
182 مقالات الدّواجن العلميّة
يمكنك في هذا القسم قراءة ونشر مقالاتك العلمية المتعلقة بعلوم الدواجن ومصايد الأسماك والأرانب وجميع مزارع الحيوانات الصغيرة.
أرسل مقالاتك إلى: عنوان البريد الإلكتروني هذا محمي من روبوتات السبام. يجب عليك تفعيل الجافاسكربت لرؤيته.
15 مقالات أبقار وأغنام وصناعاتها
في هذا القسم يمكنك قراءة ونشر مقالاتك العلمية المتعلقة بالأبقار والأغنام وجميع أنواع الحيوانات المجترة والصّناعات المتعلّقة بها.
أرسل المواد الخاصة بك إلى: عنوان البريد الإلكتروني هذا محمي من روبوتات السبام. يجب عليك تفعيل الجافاسكربت لرؤيته.t
21 الإفتتاحيّات
الكلمات الإفتتاحيّة كلّها في مكان واحد.
اقرأ وشاركنا بتعليقاتك.
أفكارك ذات قيمة عالية بالنّسبة لنا
(قسم التّحرير)
13 إفتتاحيّة الدواجن
جميع افتتاحيات دواجن الشرق الأوسط وشمال أفريقيا في مكان واحد.
اقرأ وشاركنا تعليقاتك.
أفكارك ذات قيمةعالية بالنّسبة لنا. 4 إفتتاحيّات أبقار وأغنام
اف
تتاحيات مجلّة الأبقار والأغنام كلّها في مكان واحد.
اقرأ وشاركنا تعليقاتك.
أفكارك ذات قيمة بالنسبة لنا.
4 لنا كلمة
كلّ مقالات "لنا كلمة" لمجلّة الدّواجن الشرق الأوسط وشمال أفريقيا في مكان واحد.
اقرأ وشاركنا تعليقاتك.
أفكارك ذات قيمة بالنسبة لنا.
Coming Shows المعارض في العالم |
