العفت وكايرو ثري إيه تجمعان نخبة من خبراء صناعة الدواجن ضمن فعاليات GPIS 2026

يومان من العلم والخبرة والمناقشات المتخصصة يؤكدان شراكة تاريخية وعلاقات أسرية ممتدة بين قيادات الشركتين في إطار رؤيتها لتعزيز التكامل بين المعرفة العلمية والخبرة الميدانية والحلول المتخصصة، نظمت شركة العفت بالتعاون مع مجموعة شركات كايرو ثري إيه مؤتمرًا علميًا متخصصًا لقطاعي الأمهات والتفريخ، خلال الفترة من 24 إلى 27 سبتمبر 2026 بفندق توليب الإسكندرية.

شركة الوادي للدواجن تختتم بنجاح فعاليات النسخة الثالثة عشرة من أكاديميتها

اختتمت شركة الوادي للدواجن بنجاح فعاليات النسخة الثالثة عشرة من أكاديمية الوادي للدواجن، التي أُقيمت خلال الفترة من 2 إلى 5 نوفمبر 2026، بالتعاون مع شركة أفيـاجن، تحت شعار «رحلتك نحو التميز».

معرض يوروتيير 2026

انطلقت فعاليات معرض EuroTier 2026 رسميًا في مدينة هانوفر الألمانية، جامعًا أبرز الفاعلين في قطاع الثروة الحيوانية والصناعات الزراعية من مختلف أنحاء العالم.

هناك لحظات في الحياة تبدو فيها الكلمات فجأة عاجزة عن التعبير. وهذه واحدة منها.
هذا هو العدد الأول الذي نصدره من دون السيد أنطوان صايغ، من دون صوته، ونصائحه، وأسئلته، وضحكته وحضوره. فعلى مدى عقود، كان اسمه جزءًا من قصة قطاع الصناعات الزراعية والغذائية في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا. لكن بالنسبة إلى كثيرين منا، كان أكثر بكثير من مجرد شخصية مهنية. كان معلّمًا وصديقًا ومرشدًا، وبالنسبة إلى كثيرين ممن حظوا بشرف معرفته، كان ببساطة «أبانا».

سرّ الحياة... لماذا نتمسّك بها؟

شهد العالم خلال العقود الأخيرة تطورًا كبيرًا في الطب والتغذية وتحسين جودة الحياة، مما أسهم في إطالة متوسط العمر المتوقع. ومع ذلك، يبقى سؤالٌ فلسفي وإنساني يفرض نفسه: هل يرغب الإنسان حقًا في أن يعيش حتى يبلغ المئة عام؟
قبل أكثر من عام، أُجري استطلاع للرأي في فرنسا شمل رجالًا تجاوزوا سن الخامسة والستين، وطُرح عليهم سؤال بسيط: هل تتمنى أن تعيش حتى عمر المئة؟ وكانت النتيجة لافتة؛ إذ أجاب نحو 65% منهم بالنفي.

إعداد: د. تركي سراقبي - اليمن

ماذا تغيّر في مرض النيوكاسل في الدواجن في قرن من الزمن؟

قبل أن أجيب عن هذا السؤال، أودّ أن أذكّركم بأهم أعراض هذا المرض وآفاته، كما تظهر في الصور التالية::

                                 شكل 1: علامات إكلينيكية مهمّة في مرض النيوكاسل الضاري في الدجاج (أعلى اليمين: انتباه العينين وإغلاقهما، والتهاب واحتقان ونزف في ملتحمة العين، وأعراض عصبية مثل التفاف الرقبة. أسفل اليسار: نزف وانتفاخ في حلمات غدد المعدة الغدية، واحتقان ونخر ونزف في اللوزتين الأعوريتين).

إعداد: د. أحمد خريسات - الأردن

لماذا أصبحت كفاءة التحويل الغذائي أهمّ من سرعة النمو في الاستزراع السمكي؟

التحوّل من هوس النمو إلى منطق الكفاءة
شهدت قطاعات الإنتاج الحيواني والاستزراع السمكي خلال العقود الماضية تحوّلاً جذريّاً في فلسفة الإدارة والتقييم، حيث لم يَعُد معيار "سرعة النمو" هو المؤشّر الأساسي للحكم على نجاح النظام الإنتاجي، كما كان سائداً في النماذج التقليدية، بل برزت معايير أكثر عمقاً وتعقيداً، يأتي في مقدّمتها "كفاءة التحويل الغذائي". ولم يكن هذا التحوّل مجرّد تطوّر تقني، بل يعكس إعادة صياغة شاملة لمفهوم الإنتاج نفسه، في ظلّ تحديات اقتصادية وبيئية متزايدة.

إعداد: د. أحمد كمال السيد – مصر
المسؤول الفني في شركة القاهرة للدواجن

الإدارة العملية في مزارع الدواجن

ميكروب السالمونيلا وتأثيره في صناعة الدواجن
تُعتبر السالمونيلا من أقوى وأخطر الميكروبات البكتيرية التي تصيب الدواجن، حيث تستطيع السالمونيلا القضاء على 50٪ من الطيور في حالات الإصابة الشديدة. كذلك، تؤدّي إلى انخفاض نسبة إنتاج البيض، وانخفاض معدل الخصوبة، وتدهور الأوزان في سلالات اللحم، وتأخّر النمو بشكل ملحوظ.